Proteinové kuličky

Podle mě jsou proteinové kuličky jedna z nejvděčnějších svačin. Je to malé, sladké, skladné, sváča tak akorát. A nevím proč, mám je prostě radši než tyčinky. Je to roztomilejší!

Tentokrát jsem ale jako proteinovou složku nepoužila samotný protein, ale ingredienci, kterou používám i na svůj oblíbený dezert. Kdo mě zná, ví, kdo zas tolik ne, tak se to hned dozví.

A jsou to... FAZOLE!

Prvně jsem vůči použití fazolí v receptu byla skeptická, ukázalo se to však jako super volba.

Kuličky jsou nadupané proteinem díky fazolím, krásně kakaové, s mletými arašídy a také příjemně čokoládové a obalené v kakau. Co víc by bylo ke štěstí potřeba.

Ingredience:

1/2 plechovky fazolí 130 gramů datlí

60 gramů arašídů

20 gramů kakaa

Postup:

Nejdříve si dáme do mixéru arašídy a nasekáme je, přidáme vypeckované datle, kakao a mixujeme. Následně přisypeme fazole a mixujeme dál a dál, dokud není vše hezky umixované do hladka.

Ze směsi pak tvoříme kuličky, které dáme na chvíli ztuhnout do lednice a poté obalujeme v kakau.